كم نسبة الحديد الطبيعية في الجسم؟
الحديد هو معدن أساسي ضروري لعمل العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، بما في ذلك نقل الأكسجين إلى الخلايا وإنتاج الطاقة. يشكل الحديد حوالي 0.05% من وزن الجسم، ويوجد معظمه في الهيموغلوبين، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء. الهيموغلوبين مسؤول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم.
تحتاج النساء إلى كمية أكبر من الحديد من الرجال، وذلك بسبب فقدان الدم أثناء الدورة الشهرية. يحتاج الأطفال أيضًا إلى كمية أكبر من الحديد، وذلك لأنهم ينموون ويتطورون بسرعة.
الكمية الموصى بها من الحديد
الكمية الموصى بها من الحديد تختلف حسب العمر والجنس. فيما يلي الكمية الموصى بها من الحديد للبالغين:
- الرجال: 8 ملليجرام يوميًا
- النساء: 18 ملليجرام يوميًا
- النساء الحوامل: 27 ملليجرام يوميًا
- الأطفال:
- من سن 1-3 سنوات: 11 ملليجرام يوميًا
- من سن 4-8 سنوات: 10 ملليجرام يوميًا
- من سن 9-13 سنة: 8 ملليجرام يوميًا
مصادر الحديد
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الحديد، منها:
- اللحوم الحمراء
- الدواجن
- الأسماك
- المحار
- البقوليات
- الحبوب الكاملة
- الخضروات الورقية الخضراء
- الفواكه المجففة
- المكسرات والبذور
نقص الحديد
نقص الحديد هو حالة شائعة تصيب ملايين الأشخاص حول العالم. يحدث نقص الحديد عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من الحديد من الطعام. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم، وهو حالة تتميز بانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء.
أعراض نقص الحديد
تشمل أعراض نقص الحديد ما يلي:
- التعب
- ضيق التنفس
- الصداع
- الدوخة
- شحوب الجلد
- تضخم اللسان
- اضطرابات في الدورة الشهرية
- ضعف الذاكرة والتركيز
علاج نقص الحديد
يتم علاج نقص الحديد عن طريق تناول مكملات الحديد أو عن طريق تغيير النظام الغذائي لزيادة تناول الحديد. يمكن أن يستغرق علاج نقص الحديد عدة أشهر.
الوقاية من نقص الحديد
هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها للوقاية من نقص الحديد، منها:
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد بانتظام.
- تجنب تناول الكافيين والتبغ، حيث يمكن أن يؤثران على امتصاص الحديد.
- إذا كنت تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل مرض الارتجاع المعدي المريئي أو مرض كرون، فقد تكون أكثر عرضة لنقص الحديد. تحدث إلى طبيبك إذا كنت تعاني من أي من هذه الاضطرابات.
الحديد الزائد
يمكن أن يكون تناول الكثير من الحديد ضارًا للصحة. يمكن أن يؤدي الحديد الزائد إلى تراكم الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية، مثل:
- تلف الكبد
- القلب
- البنكرياس
- الجهاز العصبي
من المهم الحصول على الكمية الموصى بها من الحديد فقط. إذا كنت تعاني من نقص الحديد، تحدث إلى طبيبك حول تناول مكملات الحديد.
